把“欧美标准”带到中国
在广东茂名，有一条家喻户晓的鱼。它从茂名游向了世界，又带着“欧美标准”归来，以惊艳之姿宣布“出道”。它，就是脆鲷鱼。
01 缘起茂名
故事要从葛妹儿和脆鲷鱼共同的故乡茂名说起，那时的脆鲷鱼还被叫做罗非鱼。 在20世纪50年代，罗非鱼就被当作一种经济鱼类引入茂名广泛养殖，但由于当时人们对外来鱼种的种种偏见和误解，国内的销量并不乐观。 从小吃着罗非鱼长大的葛妹儿，深知罗非鱼的美味与价值所在，她坚信这样的好鱼不该被埋没，那些终日辛劳的渔人家也不该被辜负。于是成绩优异的她毕业后放弃高薪厚禄，选择了自主创业，她要带着渔农们赚外汇。 02 留洋往事 当然，要满足严苛的国际进口标准绝非易事。那一年，葛妹儿远赴美国调研，创立禄荣，通过“公司+农户+合作社”的水产"型模式，实行养殖、收购、加工、销售、出口一体化产业链服务，实现了从产前、产中、产后全过程的食量安全监控过程，顺利通过了ISO9000系列标准和国际通行认证。 她带出去的罗非鱼在海外市场一经推出就大受认可，禄荣也一跃成为美国各大连锁超市指定供应商，十几年销量领先。就这样，一批批罗非鱼被送出了国门，一笔笔外汇富裕了渔民们的腰包。 而此时的风光无两，却不是葛妹儿的最终目标。她不甘心，这样的好鱼难道只给欧美人享用？ 03 海归出道 身在海外，心系故土，外面的世界再好终究留不住一颗执拗的心。这一次，她要把欧美标准带到中国。 2021年，禄荣食品积极响应国家乡村振兴战略，调整战略布局规划，发力于国内水产品预制菜市场，把美国人吃了十几年的好鱼带回中国。8月，“状元妹”品牌创立，推出了汤鱼、烤鱼、鱼排等多款营养锁鲜产品，并迅速就收到国内头部电商平台京东的诚意邀约，开设旗舰店，筹备自营店，顺利打开了市场新局面。罗非鱼也正式以“脆鲷鱼”的名号在国内闪亮“出道”。 说起这个名号还有些由来。脆鲷鱼的“脆”字是形容它的独属特质，也是经过创新养殖技术升级改良后的一大成果，即肉质弹脆；“鲷”则取自罗非鱼在类目上从属的丽鲷科，民间也早就有“鲷鱼”的叫法。 这个作为C位出道的“海归”新星，有质有料，实力出众。以它为“主力”的一系列营养锁鲜产品，不仅迎合了人们快节奏生活方式下的精致与便捷需要，满足了健康营养膳食的迫切需求，更是以独具一格的弹脆口感广受好评，迅速成为家庭餐桌上的新宠。 而脆鲷鱼走红的背后，是一份不曾动摇的初心和坚持，只做优质健康鱼。坚持纯天然环境养殖，坚持全程质量监控，坚持专业化化验检测坚持科学加工标准，坚持国际生产标准和产品质量要求，那句“把欧美标准带到中国”从来都不是一句空话。 结束十几年“游学”经历，以赤诚之姿重回祖国怀抱，这是一个关于脆鲷鱼的故事，又不止是鱼的故事。 风好正是扬帆时，新的篇章才刚刚开始。 
